焦亞硫酸鈉為白色或黃色結晶粉末或小結晶,帶有SO2氣味,比重1.4,溶于水,水溶液呈酸性,久置空氣中,則氧化成Na2S2O6,故該產(chǎn)品不能久存。高于150攝氏度,即分解出SO2。中文別名:偏重亞硫酸鈉;一縮二亞硫酸鈉;重硫氧;焦性亞硫酸鈉;偏亞硫酸鈉;焦亞硫酸鈉;食用焦亞硫酸鈉。
焦亞硫酸鈉是一種常見(jiàn)的化學(xué)添加劑,主要作為食品、紡織品和其他產(chǎn)品的保護劑和抗氧化劑。
它的主要作用和用途包括以下幾個(gè)方面:
1. 食品添加劑:工業(yè)焦亞硫酸鈉在食品加工中主要作為防腐劑和抗氧化劑,用于防止食品變質(zhì)和氧化變質(zhì),如肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、蔬菜、豆類(lèi)等食品。
2. 紡織品處理劑:工業(yè)焦亞硫酸鈉在紡織品處理中主要作為漂白劑和還原劑,用于漂白紡織品和還原染料,提高紡織品的白度和染色牢度。
3. 其他產(chǎn)品保護劑:工業(yè)焦亞硫酸鈉還可以用于其他產(chǎn)品的保護劑,如金屬防銹劑、木材防腐劑等,可以增加產(chǎn)品的耐久性和防腐性。
需要注意的是,工業(yè)焦亞硫酸鈉在使用時(shí)應該嚴格按照國家和行業(yè)標準使用,并且應該根據不同的產(chǎn)品和使用環(huán)境來(lái)確定具體的用量和使用方法。
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